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Les beaux jours vont s’installer un peu partout sur le territoire et pour ceux qui ont la possibilité d’avoir un jardin, il est temps ou jamais d’enfiler ses bottes, son chapeau de paille et ses gants et de se renouveler une santé en jardinant. On jardine pour entretenir ses plantations ou pour prendre l’air, mais sait-on que le jardinage est aussi extra pour la santé ? Cette activité, somme toute banale, permet en effet de s’évader et de prendre soin de son corps. Nous avons choisit pour vous 5 avantages du jardinage pour la santé. On n’y pense pas assez, mais le jardinage c’est un sport. Il demande des exercices et peut donc vous permettre de gacher des kcal. Certaines analyse ont même montré que 3 heures et demie de jardin nous permettaient de gacher 1 000 Kcal, soit l’équivalent de ce que l’on perd en courant 2 heures. C’est plutôt motivant. Bêcher et extraire les adventices peut s’avérer en effet vraiment fatiguant. Attention cependant à ne pas jardiner dans de mauvaises positions, vous pourriez vous faire mal au dos. Pensez, dans la mesure du possible, à garder le dos bien droit. Il vaut mieux arracher les adventices à quatre pattes qu’en se cassant le dos en deux. Comme tous les sports, le jardinage demande de prendre certaines précautions.
Le terreau, la terre et le substrat ont pour rôle de remplacer le sol originel de culture du végétal que vous désirez maintenir dans votre espace de vie, au jardin, au balcon ou à la terrasse. Dans les besoins vitaux de la plante, le sol permet d’ancrer son système racinaire, ce qui va tout simplement lui permettre d’aller dénicher l’eau et les nutriments indispensables à son développement, à sa survie. Si les trois termes déterminent une base sur laquelle les crudités peuvent se accroitre, leur matière est bien différente. Le substrat est plutôt constitué de sédiments, de vase, de roches et de granulés de sable. Pour les besoins de certaines d’environnement, il peut être utilisé seul mais peut aussi servir de base ou de complément à une autre couche. La terre est en fait de la terre végétale, seulement faite d’éléments d’origine naturelle. Le terreau, lui, est composé de terre végétale naturelle enrichie de crudités d’origine naturelle en décomposition. Vous voulez installer ou rempoter votre végétal préféré…. Mais faut-il un terreau ‘plantation’ ou ‘rempotage’ ? La question se pose, évidemment… Mais rappelez-vous que certaines fleurs ont des besoins particuliers. Alors s’il existe des terreaux surtout élaborés pour une diversité de plante, préférez leurs fonctions en priorité. Le substrat est complétement adapté à la plante et cette dernière sera dans les meilleures conditions pour se accroitre de façon saine.
L’horticulture est bénéfique pour la santé. Le constat est intuitif et la preuve scientifique fabriquée. Nous en avons tous fait l’expérience, que ce soit plus ou moins consciemment. L’effet bénéfique le plus évident est l’impact positif sur notre physique. Le jardinage est une activité d’intensité faible à moyenne qui nous garde actifs, sans toutefois nous essouffler. Sa nature d’intensité faible nous permet de la pratiquer pendant de nombreuses heures. Passer 2 heures à jardiner correspond à proposer notre corps à une panoplie de mouvements et contorsions, et ce, en permanence. C’en est presque une session de yoga ! Un autre effet discerné est le sentiment d’apaisement pendant et après l’activité horticole. Pour qui livrent une bataille journalière au stress, il a été démontré que le jardinage aide à minimiser les hormones liées au stress et à reussir à garder le sentiment de bonne humeur plus rapidement et plus longtemps que la lecture de activité. La planification du jardin fait appel à plusieurs processus cognitifs en plus de stimuler notre créativité. La recherche de la bonne plante pour notre cadre ( sol, eau, ensoleillement, compagnonnage ) s’étale sur notre esprit, tout comme ces mille et une petites attentions que nous avons quand nous entretenons nos plantes. D’associer autant de stimulations psychologiques à des déplacements physiques doux devient très soulageant pour les esprits surchargés. Si vous rêvez d’un jardin unique et original et que votre créativité semble en hibernation, une petite balade à la pépinière ou dans nos serres suffira pour vous inspirer.
Pour démarrer un potager on commence par déterminer son emplacement. La terre cultivée doit rester fertile, non polluée et l’exposition au soleil favorable pour la croissance de vos légumes et autres plantations du potager ( aromatiques etc… ). Ce premier article vous offrira une première piste pour déterminer le bon emplacement ainsi que tous ce dont vous avez besoin de savoir pour préparer une parcelle de culture. Vous aurez aussi un premier exemple de petit potager. N’hésitez pas à parcourir parallèlement ce lexique qui explique les à propos du jardinier. Le potager c’est aussi du désherbage, quoique nous aborderons comment le limiter en cultivant des plantations que l’on nomme des engrais verts et en pratiquant le paillage ( ou mulching ). Dans le premier article ci-dessous je présente différents outils dont l’excellente ratissoire provençale. Dans le second je présente par ailleurs après différentes méthodes de désherber mécaniquement, le paillage. C’est un point clé en jardinage bio, et pas seulement pour réduire le désherbage mais également pour préserver le sol de l’érosion, manger la faune etc…Semer ses semences est une phase nécessaire lorsqu’on jardine. Aujourd’hui, il est très tentant d’acheter des petits plants à repiquer directement en pots ou au potager. Mais c’est malheureusement se cantonner à quelques variétés sélectionnées par les jardineries, pépiniéristes ou clients sur le marché. Le semis offre la possibilité d’accéder à un nombre très conséquent de variétés que vous ne aurez pas, ou peu, sur les étals du marché et surtout en hypermarché. Il ne faut donc pas hésiter à semer, tester, recommencer et découvrir notre belle biodiversité alimentaire ! C’est une chance que nous avons !
Pour connaitre en précision la teneur et la composition de votre sol ( pH et style de substances alimentaires directement assimilables de votre sol ), envoyez un échantillon à votre pépinière locale ou réalisez le test vous-même grâce à une trousse d’évaluation de sol à domicile que vous pouvez acheter dans tout autre magasin de jardinage. Les serp vous diront à quel point votre sol est acide ou alcalin, ce qui affecte la façon dont les plantations absorbent les nutriments. Étant donné que différentes plantes se développent mieux à différents style de pH, ce contrôle vous aidera à choisir ce qu’il faut planter ou non et vous spécifiera comment il faudra traiter votre sol. observez aussi la texture du sol. Il devrait pouvoir facilement être saisissable et s’effriter dans vos mains. Si votre sol est dur ou argileux, il sera difficile pour la plupart des fleurs de s’enraciner. dès lors il vous faudra le cultiver en le décapant pour rajouter de la terre fraîche, du paillis et du compost. Prenez le soin d’aérer autant et aussi grandement que possible la zone avant de planter. Cultiver des légumes est une très bonne entrée en matière dans le jardinage. En effet ils ne prennent pas autant de temps à se développer que des fleurs de décoration, donc si vous faites une erreur, vous n’aurez pas perdu des mois et des mois de votre temps. Commencer par des tomates, des courgettes qui poussent assez aisément, ou essayez tout type de fleurs simples pour ville qui auront pu vous être conseillé. pensez que les premiers succès sont d’inspiration et cela vous donnera envie d’aller plus loin. L’objectif de ce conseil est d’éviter de vous lancer dans la plantation de plante très difficile qui pourrait vous freiner dans votre envie de jardinage.
Avant toute chose, il est important de savoir quand amorcer votre potager. Été ? Hiver ? Quel est l’occasion ? Selon moi, la meilleure période pour revêtir sa tenue de jardinier est… ( roulement de tambours ) l’automne ! L’automne est l’une de mes saisons préférées. Les températures se radoucissent, les arbres changent de couleur, le temps s’avère se freiner. Les feuilles sont. Les grattoirs se préparent. Et la terre de votre potager n’attend plus que vous pour une nouvelle expédition ! Vous ne le saviez peut-être pas, mais c’est pendant la période automnale qu’il faut préparer le sol. Lorsque j’écris « préparer », je veux dire : amender, enrichir, mettre en place. Certaines personnes vous conseillent de démarrer votre potager au printemps. À première vue, rien de plus logique : c’est à cette période que l’on plante et sème ses premiers légumes. Mais comme un gâteau ne peut se cuisiner sans éléments, des légumes ne peuvent pousser sans une parfaite terre. Et la recette magique d’une « bonne terre » n’a rien de complexe. Amendement, fertilisation, délimitation, organisation… À démarrer dès les mois d’octobre/novembre ! Nous voici à présent arrivés à la seconde phase de la réalisation de votre potager : le lieu. C’est au cœur de votre jardin que se cache l’endroit idéal. Un coin tranquille où maintenir votre petit cocon extérieur. Tranquille ? Oui… mais pas que ! Pour voir grandir vos légumes à vue d’œil, vous aurez besoin d’une bonne proximité. Chaleur et lumière sont les meilleurs compagnons de vos fleurs chéries. Ainsi, le lieu de votre futur potager doit être le plus ensoleillé possible. le plus simple ? Plein Sud !
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